Ripasso "Remo Farina", Farina

Mijn enthousiasme blijft groot! Een glas vol kersen, amandel en een heerlijk vleugje kaneel. Opvoeding op eersteklas Frans eiken rondt het geheel af. Brede, vlezige, zoetrijpe structuur. Fraaie concentratie die nergens geforceerd aandoet. Dit zoekt onmiddellijk alle mondhoeken op… niet snel doorslikken… een ervaring… lang nagalmende finale. Zéer uitnodigend en het type Ripasso dat is gemaakt om te drinken!! Nu-2028. Rund, lam, wild, kwartel, lamskoteletten, dun gesneden rundvlees, kort rood gebakken met eekhoorntjesbrood. Kortom past (bijna) overal bij…