040 24 38 377

Maak hier uw keuze

REGIO
Kies eerst een kleur en land.
DOMEIN
Kies eerst een kleur en land.
PRIJS
Kies eerst een kleur of een land.
Speciale prijs
€ 16,25
Nu € 14,75
Bestellen
Bij afname van 6 flessen:€13,75

Ripasso "Capitel della Crosaro", Montresor

Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Verschenen hier recent wat proefflessen en weer terug in de collectie! Uit de wijngaard Capitel della Crosara komen de druiven Corvina Veronese, Rondinella en Molinara. Een uitnodigende, diep kersenrode, van het fruit spattende wijn, met ook wat aardse invloeden. De jonge Valpolicella wordt in het vroege voorjaar voor de tweede keer vergist. Dit gebeurt van de restanten van druivenschillen, die nog suikers bevatten en over zijn gebleven van de Amarone produktie. Hierdoor krijgt deze wijn nog meer kleur en smaak. Het leuke is dat deze ook een paar jaar ouder is, diept de wijn uit. Lekker! Nu-2026. Rund, lam, wild, kwartel, lamskoteletten, dun gesneden rundvlees, kort rood gebakken met eekhoorntjesbrood. Kortom past (bijna) overal bij…

TypeRood
LandItaliŽ
RegioValpolicella Ripasso Classico Superiore
DomeinMontresor
InhoudNormaal (75cl)
Oogst2018
Bruikbaar tot2026
Druif Corvina
Rondinella
Molinara