Rioja Crianza, Bodegas Ramón Bilbao

Zo heerlijk bij een passende barbecue, maar ook zo’n wijn om ’s avonds laat op uw terras nog even bij weg te mijmeren. 2019 Was ook wel een heel fijn jaar!

Onmiskenbaar Rioja! Kruidig en subtiel gedoseerd houtgebruik. Beschaafde roostertonen (houtteer), pure chocolade en vers gebrande espressobonen. Ook tabaksblad (het dekblad van een Havanna) en gedroogd zwart fruit. Zeer bescheiden vanilletoets. Krachtige aanzet die onmiddellijk indruk maakt. Genereus en weelderig mondgevoel. Het zorgt voor afronding van de tannines. De wijn maakt nog een jeugdige indruk en dat siert hem. Maak hem op tijd open. Heerlijk Spaans op niveau! Nu-2028. Gewoon erg lekker in de zomer (serveer deze wijn niet te warm!). Lamsvlees, konijn en gevogelte van de rooster. Verrassend bij op de huid gebakken vis, en uiteraard een smeuïge paella.