Poggio Dragone Rosso, I Lauri

Sangiovese. Merlot. Heerlijk primair rood en zwart fruit op de achtergrond wat kruiden (tijm, rozemarijn), ook wat zoethout en kersen op sap. Genereuze en uiterst soepele aanzet die vrijwel direct naar een tweede slok doet verlangen. Gul, rond en voorzien van gepolijste tannines. Dit is écht lekker rijpe Sangiovese. Nu-2023. Huiswijn rood. Bij een smeuige pâté (op basis van wild zwijn bijvoorbeeld), heerlijke begeleider van lamsvlees. Pasta's en rijstgerechten met gebakken groenten.