Côtes du Rhône "Reserve Rouge", Famille Perrin

Heerlijke expressie met verse (bramen, frambozen, aardbeien) en geconfijte vruchten (dadels), witte chocolade en een discrete kruidigheid. Haast subtiel genot en dat voor een stoere Rhône-wijn! Opvallend smaakintensieve, elegant gestructureerde materie met een perfecte balans. Alcohol is niet waarneembaar. Uitstekend verteerbaar en direct plezier verschaffend. Nu-2026. Verfijnde dinerwijn. Combineren met sappig orgaanvlees (zwezerik, kalfsnier) zuiglam en vis van het rooster met mediterrane kruiden. Smaakte trouwens ook prima bij een biefstukje afgelopen week...