EEN 8 IN DE GROTE HAMERSMA 2018!
Shiraz doet het ook naar wens. Niet te zwaar, niet te nadrukkelijk, niet te veel armpjedrukken. Wel de juiste volle vlezigheid, het pruimige, de cassis en de peperigheid. Conform de 2014-oogst die ik vorig jaar proefde.
Nu-2021. Kruidige lamskoteletten met een komkommer en muntsalade, of haarwildfilet met een rode wijnsaus en wilde paddenstoelen.
Type | Rood |
Land | Australië |
Regio | Adelaide Hills, South Australia |
Domein | Wirra Wirra Estate |
Inhoud | Normaal (75cl) |
Oogst | 2015 |
Bruikbaar tot | 2021 |
Druif |
Syrah |