040 24 38 377

Maak hier uw keuze

REGIO
Kies eerst een kleur en land.
DOMEIN
Kies eerst een kleur en land.
PRIJS
Kies eerst een kleur of een land.
€ 33,50
Bestellen

Promis, Gaja Ca' Marcanda

Toscane

Promis is Gaja’s “jonge stokken wijn” afkomstig uit de leem-, en kleirijke delen van de Ca’Marcanda-wijngaarden. De wijn is samengesteld uit Merlot, Syrah en Sangiovese (die elk afzonderlijk in twee weken worden vergist in roestvrijstalen tanks. Nadat de melkzure gisting is voltooid worden de drie jonge wijnen gemengd en gedurende achttien maanden gelagerd in oude barriques. Na botteling blijven de flessen nog een half jaar in de kelders van het bedrijf. Promis is een heerlijke rijpe, romige en zachte wijn met fraai versmolten vanilletonen dankzij de subtiele houtrijping. De wijn zit met zoete bramen en bosbessen barstensvol zwart fruit. Ook jong al heel verleidelijk, maar vanzelfsprekend nog wel wat reserve. Nu-2019. Verschillende pasta’s met vlees, pizza, prima begeleider van diners waar rundvlees de hoofdrol speelt. Luxe huiswijn…

TypeRood
LandItalië
RegioToscane
DomeinGaja
InhoudNormaal (75cl)
Oogst2012
Bruikbaar tot2019
Druif Merlot
Syrah
Sangiovese