Garissa "Susumaniello", Masseria Li Veli

Intens donkerrobijnrood met een paarse rand. Karakteristieke neus waarin het rijpe vlezige donkerrode fruit al herkenbaar is met donkere kersen fruit op de voorste rij. Een geur van specerijen, kaneel en nootmuskaat maken de belofte nog spannender. En die belofte is een krachtig volle wijn, vol en zacht in de mond, mooi in balans gebracht door pittige zuurtjes die het geheel een jeugdig frisse touch geven. Kort op hout opgevoed, rijpe tannines, lange afdronk. Nu-2027. Heerlijk bij ravioli en andere pastagerechten, met evt. gevogelte, gegrild of gebakken vlees van kalf of rund. Ook perfect bij antipasti, charcuterie en rijpe kazen.