Errazuriz Estate Series "Pinot Noir"

Pure expressie met volop vruchtentonen en weinig houtinvloed. Gekneusde druiven, kersen, bosbessen en ook verleidelijk floraal: viooltjes en rozenblad. De discretie van de fijnere Franse Pinots, maar dan toch in een rijker en rijper kader. Nou ja, of je überhaupt een fatsoenlijke Pinot Noir in de Bourgogne kunt vinden die hier prijstechnisch in de buurt komt… Gewoon lekker! Blijft zich doorontwikkelen in het glas. Smaakrijke, lang nagalmende finale! Nu-2020. Pasta met eekhoorntjesbrood, Bresse-kip, parelhoen of zalm uit de oven.