Château Croix-Romane

Merlot voert de boventoon aangevuld met gelijke delen Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Hoogwaardige houtaroma?s omlijsten een uitgesproken Merlot-boeket met even rijpe als frisse vruchten-aroma?s (bosbessen, bramen, kersen). Het resultaat van zorgvuldig wijngaardbeheer met een zo laat mogelijke oogst, een uiterst gesoigneerde vinificatie en een Grand-Cru-opvoeding. De luxe stuift uit het glas. Spannende materie met uitbundige sappigheid, een goed gedoseerde maar forse concentratie, frisheid brengende maar zeer smaakvolle wijnzuren en degelijke, beschaafde tannines. Contrastrijke en smaakrijke dinerwijn met een weldadige fraîcheur. Nu-2026. Een als Pomerol inzetbare wijn: combineren met rijke hoofdgerechten (lamskoteletten, kalfsnier). 3 sterren in de gerenommeerde Guide Hachette des Vins 2016!