Bric Amel "Nebbiolo"

Deze robijnrode wijn heeft de geur van framboos en besjes. Terwijl op de achtergrond een bloemige hint van rozenbloesems merkbaar is. De smaak is opvallend zacht en rond met veel rood fruit zoals aardbei, framboos en kers. Jong nog, maar nu al zo lekker! De wijn neemt beslag van de gehele mond en dat is bepaald geen straf. Om de mond overigens vervolgens met frisse tegenzin te verlaten. Nu-2026. Kalfs- en lamsvlees genieten mijn voorkeur. Pasta’s, maar smaakte prima bij een pizza met spinazie en chorizo…