Bodegas Terras Gauda "O Rosal"

Het paradepaardje van Terras Gauda en wat een pareltje van een wijn! Albariño (70%), Loureira (20%), en Caiño Blanco (10%) staan aan de basis van deze bijzondere wijn. Zoveel aroma's! Van herinneringen aan verse druiven en appelcompote tot aan subtiele nuances van rijpe perzik en witte bloemen. Wat een trouwe vertolker van de 'Rosal' traditie! Nu-2024. Vrijwel alle visgerechten (koud, warm, gerookt), maar ook platte oesters en Spaanse mosselen. Fijn gevogelte met een romige en door paddenstoelen geparfumeerde saus.