Domaine St. Felix “Blanc”, Cuvée Pierre Martin
Gemaakt van Sauvignon Blanc en de plaatselijk populaire Vermentino. Ondanks alle zon op de bol een verfrissende, levendige, aromatische (citrus!), mondvullende witte wijn met een hint van mineraliteit en een hoog “yammie yammie” gehalte, oftewel je blijft er van snoepen! Nu-2014. Ideaal bij alle informele eet- en drinkgelegenheden, van barbecue tot strandfeest en van picknick tot landelijke lunch. Vitello tonnato, salades, gebakken varkensvlees en schelpdieren, zeevis of schaaldieren met spek, rauwe ham of bacon gebakken of gegrild…